Stauning Kaos
Den historie inspirerede whisky, der skaber et kaos - på den gode måde!
Denne udgave har modnet i 4-5 år i heavy charred friske amerikanske egetræsfade og er inspireret af vores første socialdemokratiske statsminister, Thorvald Stauning, som brugte sloganet "Stauning eller kaos".
De har nemlig samlet både Stauning og Kaos i denne utroligt alsidige whisky. De har blandet deres bedste Rye whisky og deres bedste røgede whisky til perfektion.
Den kan nydes på flere måde:
1. For den fulde ufortyndede oplevelse, drik den rent som en skotsk maltwhisky.
2. Tilføj is for en Bourbon oplevelse
3. Brug den til din whisky-baserede cocktail og giv den et nordisk kaotisk twist.
Kaos har vundet dobbelt guld ved New York World Wine & Spirits Competition med kommentaren:
Duften
Ved ophældning i glasset, kommer der først aromaer karamel og let røg. Chokoladen kommer til sin ret og kombineres med en frisk kanel.
Smagen
Når vi smager på den, fornemmer vi en røget chokoladebar med elementer af nougat og fad. Dernæst kommer der tydelige hints af vanilje og æble, samt tørrede røde frugter.
Til sidst kommer en lang røget eftersmag, der kombineres dejligt med de forrige noter.
Historien bag Danmarks Bedste Whisky?
Hvad får du hvis du blander en læge, en kok, en slagter, en lærer, en helikopterpilot og fire ingeniører? ...
Svaret er Danmarks Bedste Whisky!
Det var ikke erfaring omkring whisky, der fik 9 garvede gutter til at starte Stauning Whisky i 2005. Det var en fælles passion for at udfordre, eksperimentere og skabe noget nyt og unikt!
Med så godt som ingen midler, var de 9 partnere nødsaget til at finde egne midler for at kunne konkurrere med det store mastodonter.
Som en hver anden "Underdog" historie så brugte de alle ressourcer omkring sig og trak på alle deres vestjyske tråde.
Efter mange års hårdt arbejde, stålsatte principper og anerkendende resultater, er de gået fra et lille destilleri til at have åbnet et stort, nydesignet og åbent destilleri, som man kan besøge.
Selvom destilleriet er vokset og de nu har vundet adskillelige priser for deres whisky, fastholder de deres kerneprincipper i hver flaske whisky.
Det betyder også at de ikke har 2-5 store kedler, men 24 små pot-still, som sikrer at de kan producerer efter den store efterspørgsel, men gøre det på deres præmisser og ikke ændre i den whisky som danskerne kender og elsker.
Som de selv siger: "Vi går ikke efter priser, men vi tager gerne imod dem".
Se et udklip af deres priser herunder:
