Rum Explorer - Trinidad

Rom fra Trinidad

En fantastisk rom fra Trinidad, der har lagret 3 år. Uden tilsat sukker.

Rum Explorer Trinidad - Trinidad har noget af det mest prisbelønnede rom, og denne rom som kommer fra Trinidad Distillers Limited, er ingen undtagelse. 

Det er det eneste destilleri i Trinidad, og er i sandhed en perle i romverdenen. 

Deres rom får deres karakter fra deres unikke gæringsproces, som Robert Siegert udviklede i 1949, og som stadig bruges i dag. 

Så her får du en fantastisk rom fra Trinidad, der er raffineret og modnet i flere måneder i Château du Breuils kældre. Her har den fra lagringen i tidligere Madeira Vin fade, fået skabt en blødhed i smagene, som skaber en større densitet og kraftig aroma.

Afslutningsvis kommer den på et ex-bourbon fad, som blødgører hele effekten, og fuldender den samlede struktur.  

Duft

Ved ophældning i glasset, kommer der noter af kakao, nelliker og kokosnød. 

Den er ikke for intens eller for svag, men finder en god velbalanceret duft, som føles behagelig hele vejen igennem.

Smag

Når vi smager på den, kommer der elegante noter af kandiseret appelsin, som leverer dybde og rundhed i smagsoplevelsen.

En utrolig blød, fyldig og kort afslutning - som giver anledning til at smage igen, og udforske nye smagsnuancer, dets mere den åbner sig.  

Alt i alt, en dejlig aromatisk oplevelse, der vækker vores interesse for Trinidad og deres rom.

Rum Explorer - for de opdagelsesrejsende …

Rum Explorer rejser rundt i verden for at vælge de fineste rom fra de bedste destillerier - uanset lokation!

Ved at vælge lokale destillerier med et fremragende lokalt ry, og kombinere det med deres egen Cellar Master aldringstalent, er de i stand til at forfine rommen yderligere uden at skulle tilsætte sukker. 

Aldringsprocessen foregår i Frankring, i Château du Breuils kældre, hvor deres Cellar Master vurderer, hvordan den enkelte rom skal lagres for at opfylde sit fulde potentiale.

Han modner rommen på et fad anderledes end det, der blev brugt i den oprindelige lagringsproces. For på den måde at give rommen nye aromatiske noter - og ved at følge smagsudviklingen på daglig basis, kan han modne rommen til, at den opnår den perfekte balance af et væld af nye lækre komplekse smage. 

Dette gør Rum Explorer til et af de mest autentiske og sjældne brands, der får det bedste ud af traditionelle rom!

Alle deres rom er unikke, og skaber en mindeværdig oplevelse - så kom med på rejsen og oplev nogle fantastiske rom perler fra de forskellige lande.