Rom fra Guyana
En fantastisk rom fra Guyana, der har lagret 2 år. Uden tilsat sukker.
Rum Explorer Guyana - Historien om Demerara Distillers begyndte i 1670, da hver sukkerplantage havde sin egen rom, og en gruppe sukkerrørsavlere dannede et eksportkooperativ.
Efter mange års konsolidering og fusioner, er der i dag kun ét destilleri tilbage i Diamond, på den østlige bred af Demerara. Destilleriet producerer en meget koncentreret "High Ester" rom i en lille pot-still, der er specielt designet til dette formål.
Denne rom fra Guyana er blevet raffineret, og modnet i flere måneder i Château du Breuils kældre, og dens rejse i Oloroso Sherry-fade harmoniserer med de naturlige søde smage, hvilket gør den mere silkeblød, og med en dejlig rundhed og naturlig sødme.
Duft
Ved ophældning i glasset, kommer der en exceptionel kraftig og aromatisk bouquet, præget af ester, samt noter af banan og oliven.
Smag
Når vi smager på den, kommer der en kraftig smag af gul banan, kombineret med noter af røde frugter, karamel og vanilje.
Afslutningen er perfekt glat på smagen af kandiserede frugter.
Alt i alt, en dejlig aromatisk oplevelse, der vækker vores interesse for Guyana og deres rom.
Rum Explorer - for de opdagelsesrejsende …
Rum Explorer rejser rundt i verden for at vælge de fineste rom fra de bedste destillerier - uanset lokation!
Ved at vælge lokale destillerier med et fremragende lokalt ry, og kombinere det med deres egen Cellar Master aldringstalent, er de i stand til at forfine rommen yderligere uden at skulle tilsætte sukker.
Aldringsprocessen foregår i Frankring, i Château du Breuils kældre, hvor deres Cellar Master vurderer, hvordan den enkelte rom skal lagres for at opfylde sit fulde potentiale.
Han modner rommen på et fad anderledes end det, der blev brugt i den oprindelige lagringsproces. For på den måde at give rommen nye aromatiske noter - og ved at følge smagsudviklingen på daglig basis, kan han modne rommen til, at den opnår den perfekte balance af et væld af nye lækre komplekse smage.
Dette gør Rum Explorer til et af de mest autentiske og sjældne brands, der får det bedste ud af traditionelle rom!
Alle deres rom er unikke og skaber en mindeværdig oplevelse - så kom med på rejsen og oplev nogle fantastiske rom perler fra de forskellige lande.
Vores kunder siger:
Bedømt til 4,9 af over 100 bedømmelser på Trustpilot.
