Rom fra Belize - 2-3 år
En krydret og behagelig rom, der er et blend af 2-3 års rom fra Belize. Uden tilsat sukker.
Rum Explorer Belize - Fra destilleriet Travellers Distillery på Belize, som har specialiseret sig i at producere mørk rom på forkullede egetræsfade.
De bruger melasse i højeste kvalitet som er naturligt fermenteret, og sammen med en dobbelt destillationsmetode i en tredobbelt kontinuerlig kolonne destillertion skaber de en mildere smag.
Derefter er denne rom fra Belize blevet raffineret, og modnet i flere måneder i Château du Breuils kældre. Dens tid i amerikanske egetræsfade, der har indeholdt en cognac-baseret spiritus, øger intensiteten af aromaerne og blødgør træeffekten, hvilket giver en god smagsoplevelse. Denne lagring kombinerer tanninerne for at opnå en meget blødere rom.
Duft
Ved ophældning i glasset, kommer der en let og velbalanceret fornemmelse af blomster og honning, lidt moden banan og en let karamel, som afsluttes af delikate kandiserede frugter.
Smag
Når vi smager på den, starter den let og blødt ud med en fin note af flora. Derefter kommer der hints af bagt banan, citrusfrugter og lidt kakao.
Afslutningsvis runder den roligt af med en fornemmelse af kanel og rosiner.
Alt i alt, en dejlig aromatisk oplevelse, der vækker vores interesse for Belize og deres rom.
Rum Explorer - for de opdagelsesrejsende …
Rum Explorer rejser rundt i verden for at vælge de fineste rom fra de bedste destillerier - uanset lokation!
Ved at vælge lokale destillerier med et fremragende lokalt ry, og kombinere det med deres egen Cellar Master aldringstalent, er de i stand til at forfine rommen yderligere uden at skulle tilsætte sukker.
Aldringsprocessen foregår i Frankring, i Château du Breuils kældre, hvor deres Cellar Master vurderer, hvordan den enkelte rom skal lagres for at opfylde sit fulde potentiale.
Han modner rommen på et fad anderledes end det, der blev brugt i den oprindelige lagringsproces. For på den måde at give rommen nye aromatiske noter - og ved at følge smagsudviklingen på daglig basis, kan han modne rommen til, at den opnår den perfekte balance af et væld af nye lækre komplekse smage.
Dette gør Rum Explorer til et af de mest autentiske og sjældne brands, der får det bedste ud af traditionelle rom!
Alle deres rom er unikke og skaber en mindeværdig oplevelse - så kom med på rejsen og oplev nogle fantastiske rom perler fra de forskellige lande.
Vores kunder siger:
Bedømt til 4,9 af over 100 bedømmelser på Trustpilot.
