Nyeste bourbon fra Rebel - 100 proof.

Rebel 100 proof er en Bourbon fra Lux Row Distillers, Kentucky. NAS (min. 4 år), 50%, 70 cl.

Rebel laver prisvindende bourbon, som kommer direkte fra hjertet af Kentucky, produceret af Lux Row Distillers, som bl.a. også laver “Blood Oath” og “Ezra Brooks”. Rebel er blevet produceret i regionen siden 1849, og kan virkelig kaldes en af de traditionelle Bourbons fra Kentucky.

Rebel 100 proof er den nyeste del af familien, udgivet for første gang i 2019.
Den højere procent baner vej for at whiskyen får noget mere kraft bag sin klassiske smag og giver mulighed for at udforske de mere skjulte noter i den ellers så traditionelle bourbon.

Tidligere kaldt Rebel Yell, så er Rebel blevet nydt bred bl.a. af Billy Idol som fik inspirationen til sin sang af samme navn ‘Rebel Yell’, efter en aften hvor han delte en flaske Rebel 80 proof sammen med kunstnerne: Mick Jagger og Keith Richards fra The Rolling Stones.

Aroma:

Når man først dufter til den så overrasker den. På trods af sine 50% så er den ikke nær så sprittet som man først ville antage. Ligesom sin bror, 80 proof versionen, så har den en klar korn tung duft til sig med karamel, vanilje, honning og fad som lægger sig frem.

Smag:

Rebel laver ekstremt klassiske bourbons, og denne rammer også plet i det omfang.

Klare noter af sød karamel rammer én som det første, så udvikler den sig til fyldige smage af vanilje, korn olie, hvid pepper, med en lækker varme som kommer fra de høje alkohol procenter. 

Den har en kort 'finish' som hurtigt gør at man får lyst til at tage en ny tår. Alt i alt så en super ny bourbon fra det ellers hundrede år gamle brand.

De andre rebeller...

REBEL 100 PROOF: Den nyeste tilføjelse til rebel brandet, en lækker og blød 50% bourbon som tager den klassiske smag som Rebel har lavet siden 1849 med et ekstra kick.

REBEL RYE 90 PROOF: Som man ofte bliver sagt, så er en Bourbon linje aldrig fuldendt uden en Rye. Produceret siden 2016, så er det en fantastisk Rye whisky til prisen, pakket med massere af smag.

REBEL 80 PROOF: Den klassiske Bourbon fra Lux Row Distillers, produceret siden 1849 og en af verdens ældste og "klassiske bourbons".