I stedet for at bruge lodrette cuve tætte tanke bruges der vandrette til at starte den anden gæring. Når den anden gæring er færdig, hviles denne Prosecco i mere end 60 dage indeni
disse unikke vandrette tønder. Det resulterer i et maksimum udtryk af smag, kompleksitet og kvalitet.
Farve: Lys og skummende.
Aroma: Frugtig og let aromatisk.
Smag: Frisk og frugtig.
Optimal temperatur ved 10 ºC
