Denne sherry har sin oprindelse i 'criaderas' af det gamle bodega Pemartin & Cia. Dateret tilbage i 1810. Udarbejdet af Palomino-druer.
Drue: Palomino
Farve: Mørk mahogni
Aroma: Kraftig og dyb
Smag: Fyldig, tør og nøddeagtig
Alkohol: 18%
Indeholder: 75 cl
Serveringstemperatur: 14%
Serveringsforslag: Rødt kød, skinke og ost.
