Monin Curacao Triple Sec Sirup
En af MONINs populære smagsvarianter er Curaçao Triple Sec sirup, den alkoholfrie version af den berømte bittersøde appelsinlikør.
Lavet af tørrede skaller af bitter og sød appelsin, blev Triple Sec oprindeligt lavet i Frankrig i midten af det 19. århundrede. Den bruges flittigt i cocktails, som den berømte Long Island Iced Tea og Cosmopolitan.
Ideel i alkoholfrie drinks og jomfru versioner af klassiske cocktails, passer MONIN Triple Sec Curaçaos milde appelsinskalsmag godt sammen med lemonader, te og endda kaffe, da dens lave syrlighed ikke kvæler mælk.
Smagsnoter
Duft af appelsin og bitter appelsinskal, smag af appelsinskal.
Tips fra Monin:
"Med sin appelsinsmag og dens lave syrlighed giver MONIN Triple Sec Curaçao dig mulighed for at lave opskrifter, som en almindelig appelsinsmag ikke kan tilbyde. Jeg kan virkelig godt lide at blande det i lattes med en mørk chokoladesauce."
Ingredienser:
Sukker, vand, naturlig appelsin og citrus smag.
Næringsfakta pr. 100 ml:
Energi (kJ/kcal): 1379 / 330, Fedtstoffer (g): 0 heraf mættede fedtsyrer (g): 0, Kulhydrater (g): 80,0 heraf sukkerarter (g): 80,0, Proteiner (g) : 0, Salt (g): 0,03
