Monin Agave Sirup
Agave er en type plante, der omfatter over 200 arter. Agave nektar er et førsteklasses sødemiddel produceret i Mexico, fra flere arter af agaveplanter, herunder Agave Tequilana (også kaldet Blå Agave).
Nektaren fremstilles ved at filtrere og behandle den udpressede saft fra kernen af agaveplanten. MONIN Agave sirup er afledt af premium agave nektar.
Fremstillet med førsteklasses ingredienser, er det specielt lavet til at opløses øjeblikkeligt i enhver varm eller kold drik, for hurtig og bekvem brug med god smag.
Agave er vokset i popularitet i de seneste år på grund af dets lave glykæmiske indeks. Blandt bartendere er det også blevet et 'must-have', for at skabe de perfekte klassiske cocktails, takket være dens runde, rene og unikke smag.
Smagsnoter
Noter af kogt agave og aromatisk honning smag, med langvarig eftersmag.
Tips fra Monin:
Med sin utrolige silkebløde, autentiske og intense smag vil MONIN Agave sirup charmerer mange bartendere/cocktail-entusiaster.
Den har dejlige agavenoter og en dyb honningfornemmelse. Det vil bringe en vis rundhed til din drink med en let kandiseret note, der let kan bruges som honning, sukker eller sødemiddel.
MONIN Agave sirup vil forbedre alle dine limonader, varm kakao og delikate cocktails. Jeg kan godt lide at bruge den til at lave en klassisk Tommy's Margarita, ved at blande den med limejuice og tequila i en shaker fuld af is og si den i et Margarita-glas.
Opskrift: Tommy's Margarita
Ingredienser:
20 ml Agave sirup
45 ml tequila
25 ml lime juice
Fremgangsmåde:
1. Hæld alt op i en shaker med is og shake, shake, shake!
2. Hæld væsken op i et Margarita glas og nyd din cocktail!
Ingredienser:
Agavesirup, vand.
Ernæringsdata pr. 100 ml:
Energi (kJ/kcal): 1334 / 319, Fedtstoffer (g): 0 heraf mættede fedtsyrer (g): 0, Kulhydrater (g): 84,0 heraf sukkerarter (g): 84,0, Proteiner (g) : 0, Salt (g): 0