Irache Chardonnay - 2020
Land: Spanien
Område: Navarra
Druesort: Chardonnay
Fremstilling: Macereret og fermenteret i rustfri ståltanke, ved kontrollerede temperaturer.
Farve: Lys strå-gul farve med grønne refleksioner.
Næse: Dejlige søde aromaer af modne frugter.
Smag: Frisk og vedvarende i munden, med hints af fennikel.
Servering: Skænk den ved 6°-8° og specielt god til kølige forretter, hvid fisk og skalddyr.
Indeholder sulfitter.
Vin siden 1000-tallet
Bodegas Irache har eksisteret siden 1891, men klosteret og området, som huser deres vingård, har været brugt til produktion af vin siden 1000-tallets munke. Derfor er det også et af de ældste vingårde i Navarra, Spanien.
Bodegas Irache har desuden opsat en "Wine Fountain" på en af væggene, da deres hus ligger på Camino-ruten, hvor folk kan skænke et gratis glas rødvin ... eller vand.
