Egan's Irish Whiskey Vintage Grain 10 år

Irsk Vintage Grain Whiskey fra 2009

Irsk Single Grain Whiskey, 10 år, non-chill filtreret, 46%, 70 cl.

Egan’s Vintage Grain har ligget på amerikanske ex-bourbon fade i 10 år, der giver den et kick og krydder, som man normalt ikke ser i grain whiskey.

Både Grain Whiskey og Irsk Whiskey er ofte kendt for sine mildere toner og lettere karakter end eks. skotsk whiskey.

Ligesom med denne Vintage Grain skyldes det ofte, at Irsk Whiskey er trippelt destilleret, som skaber en mere letdrikkelige whiskey med en blød karakter, hvor denne samtidig har fået noget mere power efter sin aldring.

Aroma: 

En mild aroma hvor man bliver mødt af vanilje og karamel, og derefter kommer der let gemte dufte af tørrede frugter og græssede noter frem. 

Smag: 

Når den først rammer tungen bliver man positivt overrasket, de dæmpede dufte er blevet mangedoblet i smagen, og man fornemmer kraften den har fået fra aldringen på ex-bourbon fadene. 

Herfra bliver man mødt af en lækker cremet vanilje og kanel, der giver den en mere kompleks karakter end andre single grain whiskey'er. 

Erfaringen fra 6 whiskey generationer ...

Egan’s kommer fra en familie med 6 generationer af Irsk whiskey. 

De startede deres rejse gennem whiskey verdenen i byen Tullamore, det bankende hjerte af Irland i 1800-tallet, de voksede sig hurtigt til at blive en af Irlands mest anderkendte whiskey huse med en række af forskellige aktiviteter, alt fra import, maltning, destillering, blending og bottling.

Som tiden udviklede sig og familien flyttede fra Irland, har de nu startet familie virksomheden igen. Familie medlemmer fra hele verdenen samledes tilbage i Tullamore, Irland, for at bringe den gamle familie arv tilbage til verdenen i udsøgt og innovativ whiskey.

Jim Murray, en af verdens mest anerkendte whiskey anmeldere har sagt dette om den:

“ I’m not sure there is a softer nose on the market, your proboscis is kissed, stroked and coddled by a vaguely green and youthful sweetness. Nice biscuits, perhaps with a sugary coconut element plus natural caramels. Not sure if the silk traders out of china will have ever found anything silkier than this. Melts in the mouth with a mix of demerara and icing sugars plus light spices to remind you of the oak; a light oak bitterness interjects into the juicy proceedings; such a beautiful whiskey. Don’t be put off by the fact that this is grain, this is exceptionally high-grade Irish.” - 92.5 points.