Augier - Le Oceanique Cognac
Cru: Oléron Island.
Drue: Ugni Blanc. En typisk drue fra Cognac regionen.
Farve: Gylden.
Aroma: Første aroma er tydeligt karakteriseret af det nærtliggende middelhav. Derefter er der noter af citron, søde krydderier, mineraler og salt.
Smag: Mineraler og salt samt rød grapefrugt.
Finish: masser af blomster, let krydret og et hint af tobak.
Alkohol: 40,1 %
Indeholder: 70 cl
En skræddersyet produktion med kvalitet i fokus, ved bl.a. at fokusere på en nøje udvalgt lagringsproces, præcis alkoholstyrke, filtrering ved stuetemperatur, og ingen tilsætningsstoffer.
Historien om Augier
Huset blev grundlagt i 1643 af Philippe Augier, samme år som Louis XIV blev kronet i Frankrig!
Senere gik han sammen med sin bror og skabte “Augier Fréres & Co”, som hurtigt blev en af de største cognac producenter.
Herfra gik deres rejse internationalt mod England, Tyskland og senere mod “Den nye verden” - Amerika!
I 1864 sendte huset deres første afsending mod Shanghai og Hong Kong, og var nu godt på vej mod global distribution.
I 1945 serverer de Cognac for “Paris Liberation Committee” - i forbindelse med krigens slutning!
I 2015 lancerede de nogle nye, unikke cognac.
