Udfordrende og udforskende gin ...
- der vælter os fuldstændigt bagover!
En utrolig kompleks og dekadent, skabt med hvide trøfler fra Alba i Piemonte.
En ingrediens der er dyrere end guld.
Multi prisvindende ultra premium gin.
En perfekt gin der udtrykker smag og dufte af de friske trøfler der er brugt. Lokale, sæsonbestemte botanicals bliver destilleret individuelt for at bevare renheden af hver enkelt botanicals essens. Derefter bliver de forskellige botanicals blandet sammen til en gin der er fremragende.
Smagsnoter ...
Aroma: Ekstraordinær kompleks. Frisk, fyldig, enebær og trøfler.
Smag: Tør og dejlig kompleksitet. Elegante noter af enebær på trods af den dominerende aroma af trøfler. Den ekstraordinære kompleksitet gør noterne kommer i flere lag; Enebær, trøfler, citrus. Et langt og flot finish der konstant udvikler sig.
Alkohol: 42 %
Indeholder: 70 cl
Perfect serve: Neat, over is eller i en Negroni.
Historien bag ...
Cambridge Distillery blev grundlagt i 2011 som UK's mindste destilleri og er i dag anerkendt, som verdens mest innovative og ledende ultra-premium gin destilleri.
De benytter unikke destilleringsmetoder, der gør at de kan udvinde det absolut bedste fra hver enkelte botanical!
De er blandt andet anerkendt for, at alle deres gins har vundet priser ved verdens største spiritus konkurrencer og Cambridge Gin producerer også gin til verdens bedste Michelin restauranter.
"De fleste gin er gode, nogle er meget gode, vi ville skabe noget der var fremrangende" - William Lowe, Master Distiller.
William Lowe: 20 års erfaring i vin og spiritus.
Dommer til verdens største konkurrencer inden for branchen.
Verdens første, som både er Master Distiller OG Master of Wine.
Han er derfor en ret kompetent herre, når det kommer til spiritus.
Vores kunder siger:
Bedømt til 4,9 af over 100 bedømmelser på Trustpilot.
