Denne sherry har sin oprindelse i 'criaderas' af det gamle bodega Pemartin & Cia. Dateret tilbage i 1810. Lavet af Palomino-druer.
En karakterfuld og kompleks sherry.
Drue: Palomino
Farve: Gylden rav
Aroma: Vanilje, nødder, eg
Smag: Let, vanilje, nødder
Alkohol: 18%
Indeholder: 75 cl
Serveringstemperatur: 14%
Serveringsforslag: Hvidt kød, fisk, ost, grøntsager som asparges.